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| 小泊 良：麺鉢 |
名前の通りうどんや蕎麦 ラーメンに適した鉢です
厚みある器は保温効果で料理が冷めにくく 且つ持った時に熱さを手に伝えにくい効果あり 暖かい麺類や汁物に実力を発揮するします
この先 気温が上がると冷たい料理を欲するようになり薄手の器を使う事が多いですが 実はそんな時こそ厚みのある器がお勧め
保温効果があるという事は保冷効果もありますので冷たい料理が温くなるのを抑える効果がございます
今年の夏は是非とも厚みのある器を冷やしてお使い下さい
器林宅では皿よりも碗や鉢に料理を盛る事が多いのでこのサイズ感はとっても嬉しいのであります
