陶・器林

木村 容二郎：モールカップ

昨日の

見事な天然ブリカマ

一つは塩焼きに

もう一つはブリ大根に

塩焼きは

塩強目の皮が焦げる寸前にまで香ばしく

粗めの大根おろしはたっぷりと

ブリ大根は一晩寝かせて

染み染みに

帰ってからのお楽しみ

上身には無い

アラと呼ばれる

カマや頭の奥深さが

大好きであります