2022-10-03

小泊 良:碗

昨日剥いた生栗で

夜は栗ごはん


昆布出汁と塩

薄口醬油をポタリポタリ

鰹出しは

栗の味を濁らせるので

使いませぬ


1cm角に切った餅を

入れて炊くと

餅米を入れた

おこわみたいに炊き上がります